فى رحاب الله

ليه تعيش الحياة لوحدك عيشها معنا فى رحاب الله
 
الرئيسيةس .و .جبحـثالأعضاءالمجموعاتالتسجيلدخول

شاطر | 
 

 شـوربـــــة الـحــــــب

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
مريم

avatar

انثى
عدد الرسائل : 19
العمر : 35
العمل/الترفيه : طالبه
المزاج : الحمد لله
اعلام الدول :
عارضة الطاقه :
0 / 1000 / 100

تاريخ التسجيل : 07/11/2008

مُساهمةموضوع: شـوربـــــة الـحــــــب   السبت 10 يناير - 6:31

شـوربـــــة الـحــــــب



الـمـقـاديـــر

½ كيلو لحم بعظم
كأس حب ( قمح ) مدقوق
ربع ملعقة صغيرة سمن
¼ كأس لبن
ملعقة صغيرة بهارات غير مطحونة نضعها في علبة البهارات
( قرفة – قرنفل – هيل – فلفل أسود )
ملح
5 حبات مستكة
الـطـريـقـــــة

اغسلي اللحم جيداً وقطعيه
اغسلي الحب وانقعيه في الماء لمدة 6 ساعات
ضعي واللحم على النار وأضيفي إليهم الماء حتى يغلي
صفي الحب ثم أضيفيه إلى اللحم فاتركيه يغلي جيداً مع إضافة
الملح والبهارات، حتي ينضج ثم أضيفي اللبن وقليل من الهيل المطحون ناعم مع تحركيه أثناء الغليان، وبعد
ذلك ضعيه على نار هادئة حتى ينضج تماماً...اطفي النار
ثم ضعي في طاوة ربع ملعقة صغيرة سمن وضعي عليها 5حبات مستكة وضعيها علي النار حتي تذوب المستكة ثم ضعيها علي الشوربة وغطي الاناء واتركية 10 دقائق
..........................وبال هناء والعافية



الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
 
شـوربـــــة الـحــــــب
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
فى رحاب الله :: رحاب الله للمراة والاسرة والمنزل :: مطبخ رحاب الله-
انتقل الى: